HAL 万能無水鍋 26cm
サイズ（目安） φ26.0（持ち手含む最大幅50.3cm）×H7.0（蓋含む最大高13.7cm）cm 重量（目安） 1.58kg（蓋を含む） 容量（目安） 3.5L 材質 本体 アルミニウム合金製 内面：ふっ素樹脂塗膜加工 外側面：鏡面仕上げ 外底面：特殊磁性膜加工+耐熱塗装 蓋 アルミニウム合金製 内面：ふっ素樹脂塗膜加工 外側面：鏡面仕上げ 取っ手/つまみ/座板 フェノール樹脂 使用区分 オーブン ×、電子レンジ ×、食洗機 × 対応熱源 ガス、IH、ラジエントヒーター、シーズーヒーター 炊飯可能量 お米5合まで ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。
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HAL 万能無水鍋 26cm 焼く・炒める・揚げるはおまかせ！無水鍋の良さを受け継いだ万能鍋 無水鍋の良さを受け継ぎ、さらに日常使いに最適な扱いやすさをプラスしたHALシリーズ。
こちらは中華鍋のような形をした万能無水鍋26cmです。
無水鍋と同様に厚手のアルミニウムで作られており、中火以下の火加減でも「遠火の強火」に近い状態で調理することができます。
また、メタリックコーティング加工と呼ばれるフッ素樹脂加工を施しているため、食材が焦げ付きにくくお手入れもしやすくなっています。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がりますよ。
おすすめポイントはアルミニウム合金の鋳物鍋による“軽さと熱伝導の良さ”です。
他の鋳物鍋に比べると格段に軽くて毎日使うのが楽しくなるほど。
保温力の高さを活かして余熱調理をすることも可能ですし、短い時間で食材に火を通すことができますので、忙しい毎日の調理のスピードアップにも一役買ってくれます。
万能無水鍋の得意料理は焼き物・炒め物・揚げ物！食材にムラなく均一に火を通し食感よく仕上げてくれ、蓋の使い方によって調理法をアレンジできます。
蓋をして調理すると無水調理ができたり、茹で野菜の湯きりをしたいときにも便利。
炊飯は5合まで可能です。
フッ素樹脂加工の鍋をお使いになる時の注意点は「空焚きをせず、火加減は中火以下」、「金属製のツールは使用しない」、「油を引く場合は鍋が冷たい状態で、洗う時は鍋が冷めてから」です。
- 商品価格：30,250円
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